Recette Pain maison au robot
Recette Pain maison au robot
May 1, 2023
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* La Cuisine De Djouza * on Instagram: "Le secret d’un Pain Brioché à la mie parfaite... avec de la Semoule ! J’ai fait 3 tentatives (Thermomix & KitchenAid) pour valider cet hybride Khobz Dar x Kaak 🇩🇿. L’allié idéal pour le Ramadan : la semoule apporte satiété et moelleux, bien mieux que la farine blanche seule ! 📋 LA RECETTE (50/50) ✅ 250g Farine 00 + 250g Semoule extra fine ✅ 3 œufs + 185ml eau + 1 c.à.s Fleur d’oranger ✅ 40g huile + 60g beurre mou ✅ 50g cassonade + zeste d’un citron ✅ 18
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* La Cuisine De Djouza * on Instagram: "Le secret d’un Pain Brioché à la mie parfaite... avec de la Semoule ! J’ai fait 3 tentatives (Thermomix & KitchenAid) pour valider cet hybride Khobz Dar x Kaak 🇩🇿. L’allié idéal pour le Ramadan : la semoule apporte satiété et moelleux, bien mieux que la farine blanche seule ! 📋 LA RECETTE (50/50) ✅ 250g Farine 00 + 250g Semoule extra fine ✅ 3 œufs + 185ml eau + 1 c.à.s Fleur d’oranger ✅ 40g huile + 60g beurre mou ✅ 50g cassonade + zeste d’un citron ✅ 18
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